Tel : 0(532) 456 92 91
Recently added our store
Sıkma ( Ezme) peyniri Hatay’ın köylerinden toplanan sütlerin pastörize edilerek doğal peynir mayası ile mayalanarak elde edilen taze peyniri 90° kaynayan suda haşlanarak taş baskının altında 1gün bekletilme aşamasından sonra ise salamura tuzlu suda 2 saat bekletilip tüketime sunulur. Peynirimiz çok az tuzludur.
Hatay Halhalı Zeytini
Hatay ilinde yetiştiriciliği yapılan çeşitlerin büyük çoğunluğu yöresel çeşit ve tiplerdir. Yöresel tiplerin en ünlüsü de Halhalı Zeytinidir. Halhalı zeytin ağaçlarının bin yıllık bir geçmişe sahip olduğu söylenir. Halhalı zeytinler 0 ile 5 arasında değişen boylarda ayrılır. 0 sıfır en büyük boyu 5 en küçük olanı temsil eder. Boylarına göre ayrılan zeytinler acılığı gidene kadar tuzlu suda bekletilip suyu değiştirilir. Her öğünde çerez niyetine yiyebileceğiniz bu zeytinin müptelası olacaksınız. Bu ürünümüz diğer ürünlerimiz gibi hiç bir katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Organik Turunç ve Saf Pancar şekeriyle odun ateşinde pişirilerek elde edilen turunç reçelimiz kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacaktır. Bu Ürünümüz Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez. Reçellerimizde kesinlikle glikoz şurubu kullanılmamaktadır.
Gastronominin başkenti Hatay’dan birbirinden lezzetli yöresel ürünleri bulabileceğiniz adresiniz hataydanadlım’a hoşgeldiniz.
Copyright © hataydanaldim.com Tüm Hakları Saklıdır.
Design by BAMTASARIM


Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.