Oruk 20 Adet
Oruk 20 AdetGastronomi Şehri Hatay’da ev yemekleri içinde önemli bir yer tutan Oruk Hataylıların vazgeçilmez lezzetidir. Ev kadınlarının hazırladığı orukları anlaşmalı kargolarla Türkiye’nin her yerine ulaştırıyoruz.
Kaytaz Böreği 20 Adet
Kaytaz Böreği 20 AdetHatay’lıların severek tükettiği hamurlu yemeklerden biri de Kaytaz Böreği’dir. Kaytaz Böreğini deneyenler bu lezzetin peşini bırakmayacaklardır.
Biberli Ekmek 10 Adet
Biberli Ekmek 10 AdetHatay’lıların her öğünde sıkça tükettikleri lezzetlerin başında gelir biberli ekmek. Tandırda, evde ve taş fırında yapılabilen katıklının çökelekli, peynirli ve ıspanakları çeşitleri de bulunmaktadır.
Ispanaklı Katıklı Ekmek 10 Adet
Ispanaklı Katıklı Ekmek 10 AdetHatay’ın sevilen lezzetlerinden biri de ıspanaklı katıklı ekmektir. İç harcı evlerde hazırlandıktan sonra taş fırınlara gönderilir. Taş fırına gönderme imkanınız yoksa evde hazırlayacağınız hamur ile evde de pişirebilirsiniz. Ispanaklı katıklı ekmek sabah kahvaltılarında çay ile tüketilebileceği gibi çorbaların yanında da tüketebilirsiniz.
Sade Kömbe 1KG
Sade Kömbe 1KGGeleneksel olarak Hatay’da Ramazan ayında yapılan hamur işi tatlılarımızdan kömbe bu ay da şehirdeki neredeyse tüm evlerde yapılır. Geleneksel dönem dışında da çokça tüketilen kömbelerimiz sade, cevizli ve hurmalı olarak da yapılmaktadır.
Hurmalı Kömbe 1 KG
Hurmalı Kömbe 1 KGGeleneksel olarak Ramazan aylarında bayram hazırlığı olarak yapılan bu kurabiye çeşidi hurmalı, sade ve cevizli olarak yapılmaktadır.
Kabak Tatlısı 1KG
Kabak Tatlısı 1KGHatay usulü kabak tatlısı yapımı oldukça zahmetlidir. Fakat çok lezzetlidir. Kirece yatırılan kabaklar su ile iyice durulandıktan sonra sadece saf şekerle kaynatılarak kıvama getirilir. Kıtır kıtır bir lezzet çıkar ortaya. Uzun süre şekerlenme yapmadan ve yumuşamadan dayanabilir. Kireçte kıtır kabak tatlısı sunumu yaparken sos içine tahin, antep fıstığı ve ceviz kullanın. Dilerseniz yanına bir parça muz doğrayın.
