Sıkma Peynir 1KG
Sıkma Peynir 1KGÖzellikle kahvaltılarda dilimlenerek, tost yapımında, pizza yapımında, börek yapımında kullanılır. Isıtıldığında eriyip sünme özelliği vardır. Hatay sıkma peynir lezzetini tadan başka peynir almaz.
Halep Örgü Peynir 500 GR
Halep Örgü Peynir 500 GRHalep usulü çörek otlu örgü peynir yöremizin en doğal taze sütünden elde ediliyor. El yapımı olup günlük taze olarak yapılıyor ve size ve sevdiklerinize bol lezzetli kahvaltıda ve diğer öğünlerde tüketebilirsiniz. Halep usulü olmasının sebebi ince tel tel peynirin çörek otu ile karıştırılarak elde örgü yapılmasıdır. Tuzlu ve sert peynir seviyorsanız söğüş haliyle, esnek ve az tuzlu tercih ediyorsanız ılık suda beklettikten sonra yemenizi öneririz.
Künefelik Peynir 1 KG
Künefelik Peynir 1 KG
Kızartmalık (Ezme) Peynir 1KG
Kızartmalık (Ezme) Peynir 1KGSıkma ( Ezme) peyniri Hatay’ın köylerinden toplanan sütlerin pastörize edilerek doğal peynir mayası ile mayalanarak elde edilen taze peyniri 90° kaynayan suda haşlanarak taş baskının altında 1gün bekletilme aşamasından sonra ise salamura tuzlu suda 2 saat bekletilip tüketime sunulur. Peynirimiz çok az tuzludur.
Misket Peynir 1KG
Misket Peynir 1KGİnek sütü ile mayalanan peynir, olgunlaşıp suyu süzüldükten sonra misket şeklinde topak topak yapılır. Tuz oranı az ve hafif yağlıdır. Lokmalık yumuşacık çok lezzetli bir peynir türüdür. Kahvaltılar için en ideal ve bizim tavsiye ettiğimiz en çok satan ürünlerdendir. Ürünlerimiz %100 doğal olup, hijyen koşullarına son derece önem verilerek üretilmiştir. Hatay yöresinin ilkim ve coğrafi koşullarında üretilen ürünlerimiz lezzet garantilidir.
Sünme Peynir 1KG
Sünme Peynir 1KGSünme Peyniri, Hatay yöresine özgü önemli peynirlerden biridir. İnek sütünden elde edilen ve sıcak suda eritilerek ip biçiminde hazırlanan, az tuzlu, dayanıklı bir peynir çeşididir. Kahvaltılık olarak tüketilir, ayrıca böreklerde enfes olur.
Lavaş Peynir 1KG
Lavaş Peynir 1KGAntakya yöresinde inek sütüyle yapılan, çok az tuzlu çörek otlu peynir, çok lezzetli özel bir peynirdir. Özellikle peynir tabaklarının en vazgeçilmez peyniri olmaya adaydır. Tam bir gurme ürünüdür. Makarnalarda ve tostlarda mükemmel sonuç vermektedir. Özel toplantılarınızda rahatça kullanabilirsiniz, kahvaltı ve meze tabaklarında kullanılabilir. Kaşar tipi olup, orta yumuşaklıkta, erime ve sünme payı yüksek bir üründür.
