Kaytaz Böreği 20 Adet
140.00 ₺
Hatay’lıların severek tükettiği hamurlu yemeklerden biri de Kaytaz Böreği’dir. Kaytaz Böreğini deneyenler bu lezzetin peşini bırakmayacaklardır.
Tel : 0(532) 456 92 91
Ürün Detayları
Açıklama
KAYTAZ BÖREĞİ NASIL YAPILIR ?
Hamuru için
1 kg un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı zeytinyağı (hamuru açmak için)
İç harcı için
500 gr kıyma
2 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Hamuru yapılırken un, yağ, yoğurt, karbonat, tuz karıştırılır, iyice yoğrulur. Üzeri örtülür 30 dk. dinlendirilir. El zeytinyağına batırılarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Koparılan parçalar zeytinyağı ile tek tek açılır. Açılan hamur dört tarafından ortaya doğru katlanır kare şekli verilir. Hamurun üzerine kıyma harcı yerleştirilir. Tercihe göre ister taş fırında ister evinizdeki fırında 200 derecede pişirilir.
Beğenilen Ürünler
Recently added our store
Kabak Tatlısı 1KG
Kabak Tatlısı 1KG
85.00 ₺
Hatay usulü kabak tatlısı yapımı oldukça zahmetlidir. Fakat çok lezzetlidir. Kirece yatırılan kabaklar su ile iyice durulandıktan sonra sadece saf şekerle kaynatılarak kıvama getirilir. Kıtır kıtır bir lezzet çıkar ortaya. Uzun süre şekerlenme yapmadan ve yumuşamadan dayanabilir. Kireçte kıtır kabak tatlısı sunumu yaparken sos içine tahin, antep fıstığı ve ceviz kullanın. Dilerseniz yanına bir parça muz doğrayın.
Sızma Zeytinyağı 500ml
Sızma Zeytinyağı 500mlAnavatanı Doğu Akdeniz yöresi ve muhtemelen Antakya olan zeytin ağacının kutsal meyvesi olan zeytin Ekim ayında yağan bereketli yağmurlarla yağlanır.
Kasım ayında hasat zamanı geldiğinde, tamamen yöremize ait olan zeytinler ağaca ve dallarına zarar vermeden tek tek, elle toplanır ve geleneksel usüllerle ezilerek, yine geleneksel yöntemlerle yağı alınır.
Hatay’ın en kıymetli ürünü olan zeytinyağı sizler için şişelenerek beğeninize sunulur.
Turunç Reçeli 900GR
Turunç Reçeli 900GR
65.00 ₺
Organik Turunç ve Saf Pancar şekeriyle odun ateşinde pişirilerek elde edilen turunç reçelimiz kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacaktır. Bu Ürünümüz Diğer Ürünlerimiz Gibi Hiç Bir Katkı Maddesi ,Koruyucu Ve Renklendirici İçermez. Reçellerimizde kesinlikle glikoz şurubu kullanılmamaktadır.
Toz Zahter (Kahvaltılık)250gr
Toz Zahter (Kahvaltılık)250gr
40.00 ₺
Kahvaltı sofralarınızdan eksik edemeyeceğiniz, her derde deva bir besin kaynağıdır. İhtiva ettiği nohut veya leblebi kekik, susam, antepfıstığı, kavrulmuş karpuz ve kavun çekirdeği içi ve diğer kahvaltılık baharat karışımı zeytinyağı ile birleşince unutamayacağınız bir tat elde edeceksiniz.
Copyright © hataydanaldim.com Tüm Hakları Saklıdır.
Design by BAMTASARIM
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.